Pékfesztivál pacsnival

Ekkor a Magyar Pékek Fejedelmi Rendjének tagjai elfoglalják az erőd jégverem, déli koffer és pékség közé eső területét, és sütnek. Küldetésük, hogy az étrendünkből kikopott, már-már feledésbe merült péktermékeket legalább ilyenkor, Sarlós Boldogasszony napján megkóstolhassa a közönség. A pacsni, a vesu vagy az orosházi banán mind ilyen, ma úgy mondanánk, tájspecifikus sütőipari termék.
Ami az udvari hangulatot, és a foglalkozásokat illeti, a Pékfesztivál az időutazás jegyében zajlik. Középkori céhműhelyek, lovagi találkozó, vitézi hétpróba várja a látogatókat, miközben a színpadon a Kaláka és a Téka együttesek zenélnek majd. A hagyományoknak megfelelően idén is ezen a napon nyílik a „Kenyérmúzeum” időszaki kiállítása, mely ezúttal Sabján Tibor muzeológus munkásságának állít emléket.
A katonai és élelmiszer-ipari hagyományok összefonódásának ezen különleges helyszíne változatlan formában látogatható a fesztivál napján, tárlatvezetések és vadregényes kazamatatúrák a rendezvény alatt is lesznek, a Dunai-bástya előtti partszakaszról pedig félóránként sétahajó indul majd. A szabadtéri színpadon a színházi esték egy operettel nyit. A komáromi Jókai Színház Régi nyár című előadásával ér véget a nap. 

B.P.

Már előfizethet a Vasárnapi Hírekre, kattintson!