Dr. Hummel Zoltán felfedezte, miként tudnak a rostok több vizet megkötni és a bélcsatornában tartani.



Testünk 70%-a víz, ennek kisebb része, a plazmában és a sejtközötti állományban található, nagyobb része pedig hidratációs állapotban, a sejtekben fehérjerostokhoz kötötten van jelen. A béltartalomban is ilyen kötött víz van jelen. A béltartalom állagát és tovahaladó képességét a benne lévő kötött víz határozza meg.
„– Laboratóriumi kutatásaim során, amikor megismerkedtem a mikrobiális cellulózzal (ezt később PRIMBIOTIKUM-nak nevezte el), csak arról volt tudomásom, hogy a belőle készült gél ehető és egyedülállóan magas vízmegkötő tulajdonsága van. Azért figyeltem fel erre a tényre, mert kutatói pályafutásom folyamán az élő sejtek által kötött vízzel foglalkoztam. Ha megiszunk egy pohár vizet, akkor annak a nagyobb része felszívódik, csak a kisebb része marad a béltartalomban. Ha viszont elfogyasztunk egy kanál mikrobiális cellulózt tartalmazó gélt, azaz PRIMBIOTIKUMOT– melyben csak néhány tized gramm cellulóz-mikrorost van, ami kocsonyássá teszi a vizet –, akkor a gélben lévő víznek csak a kisebb része szívódik fel, és a nagyobb része bennmarad a béltartalomban. Ez tisztító hidratáló hatást biztosít a bélrendszernek, megteremtve a bél-
flóra kialakulásához és fennmaradásához szükséges közeget és optimális vízmennyiséget.”
Dr. Hummel Zoltán PhD.

Már előfizethet a Vasárnapi Hírekre, kattintson!