Álmodja meg csokoládéját… és aztán valósítsa is meg! A www.chocome.hu
weboldalra látogatva egykönnyen megtehetjük saját ízlelőbimbóink
örömére, vagy egy megajándékozottnak „személyre szabott” édességgel
kedveskedve.
A chocoMe „koncepciót”, s megvalósítóját, Mészáros Gábort a jópofa ötleteiről, távoli kajatúráiról, így a sarkkörön készített paprikás csirkéjéről, a sivatagban főzött tevepörköltjéről ismertté vált Lucullus Bt. és annak vezetője, Túróczi Gábor. Mészáros már jó régen megismerte a hazai csokoládéipar felhozatalát: míg más kölykök az autókat tanulmányozták, ő a csokikat próbálta felismerni. A ’90-es évek közepén jött az „áttörés” egy Venezuelából származó vaníliás, chilis, vörösáfonyás ízesítésű formájában, ami oly különleges volt, hogy utána soha többé nem akarta az akkortájt kapható „kakaós tejmassza” alapú nugátokkal tömni magát, hanem eltűnődött, hogy lehetne ezt és más remek ízeket újra érezni.
Ahogy a pizzát is olyan feltéttel rendeli mindenki, amint szereti, úgy ez az öröm-endorfin hormonokat felszabadító édességgel is megtehető. Hogy mindent megtudjon a csokoládékészítés fortélyairól, beiratkozott a világ legnagyobb csokicégének akadémiájára, a belga Callebaut-ra. Most a honlapján fehér, barna, fekete csokik különleges feltétekkel – liofilizált gyümölcsök, olajos magvak, fűszerek, ehető virágok és aranypelyhek – készíthetők el, egyedi igény alapján. A lehetséges csokoládé-variációk száma több millió is lehet!
– gm–
Már előfizethet a Vasárnapi Hírekre, kattintson!